Fondantes et sucrées, les poires sont idéales pour sublimer les desserts. Bien qu'elles soient disponibles presque toute ...

La poire Belle-Hélène, un dessert gourmand composé de poire, chocolat noir et glace à la vanille, est ici revisitée sous forme d’éclair par la cheffe Anne-Sophie Pic, qui lui apporte ...

Portez ensuite le vin blanc à ébullition avec le sucre. Entre-temps, épluchez soigneusement les poires. Coupez-les en deux et éliminez le coeur et les pépins. Citronnez aussitôt les poires ...

Placez les poires dans la casserole et laissez cuire ... mille fleurs conviennent parfaitement à la pâtisserie. Pour un dessert plus sophistiqué, ajoutez 2 boules de glace à la vanille par ...

Les poires sauvages poires sont, par leur petite taille (2 à 3 cm de diamètre) et leur parfum subtil, un excellent ingrédient pour un café gourmand ou un dessert léger lorsqu’elles sont ...

Baking tips and step-by-step instructions on how to make this fantastic recipe for Clafoutis Aux Poires This is the easiest dessert you will ever make. Prepare all your ingredients and start with ...

Les poires sont des fruits délicieux et polyvalents, parfaits pour être dégustés frais ou intégrés dans des desserts.

avec un foie gras, pour accompagner une pintade ou un magret rôtis, un chèvre Sainte-Maure, une faisselle, en dessert avec une glace à la vanille ou un sorbet à la poire.

La touche qui change tout ? Une gousse de vanille posée délicatement sur vos poires. Plaisirs olfactif et visuel garantis. Vous pouvez faire ce dessert avec des pommes. Ne cuisez alors que 2 à ...