Czy jedzenie podawane na wysokości 10 tysięcy metrów naprawdę odżywia, czy tylko zagłusza głód? Zajrzyj za kulisy jedzenia ...

Kuchnia austriacka – niezwykle wyrazista i różnorodna, a przy tym dziś nieco zapomniana. Warto na nowo odkryć smaki ...

W polskiej kuchni ziemniak to absolutna podstawa. Trudno wyobrazić sobie tradycyjny obiad bez porcji ziemniaków, kopytek czy też placków. Co, jeśli ziemniak gości na naszych talerzach codziennie?

Słodzisz kawę, ale boisz się nadmiaru cukru? Warto poznać coś, co może całkowicie odmienić twoje podejście do słodzenia – stewię. Ten naturalny słodzik, pochodzący z Ameryki Południowej, jest nawet ki ...

Racuchy z jabłkami w lżejszej, dietetycznej wersji to idealna propozycja dla tych, którzy chcą połączyć smak dzieciństwa z odrobiną nowoczesnej lekkości. Te puszyste placki są delikatne w środku, ...

Zamiast makaronu czy chleba warto sięgnąć po liście winogron, tak jak robią to w innych krajach. Są lekkie, zdrowe i wyjątkowo wszechstronne. Poznaj ich zalety i sprawdź, w jakich daniach sprawdzają s ...

Pierwszy raz jadłam moskole w Zakopanem i od razu zakochałam się w ich smaku. Są lekko chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, pachnące podsmażanym masłem i prostotą. Choć to danie nie wymaga wielu ...

Dziś traktujemy ją jako dodatek do ciast, a zwłaszcza sernika na zimno. W PRL-u zaś była pełnoprawnym deserem podawanym w kawiarniach i oczywiście bardzo często przygotowywanym w domu. Dokładano do ...

Jestem wielką fanką ciasta cytrynowego. Szybkie, proste, a zawsze robi wrażenie. Rzadko jemy wypieki z wyraźną, kwaskowatą nutą, którą zapewniają cytrusy. Ostatnio postanowiłam jeszcze wzmocnić jego ...

Gęsina to wyjątkowo szlachetne mięso drobiowe, które przez wieki bardzo często gościło na polskich stołach. Od kilku lat wraca do łask. Koniec jesieni i początek zimy to najlepszy czas na ...

Sok z granatu nie jest jeszcze zbyt popularny i zdecydowanie częściej stawiamy na lepiej znane owoce. Warto to jednak zmienić, a już zwłaszcza, kiedy wsparcia potrzebuje nasze serce i układ krążenia.

Steki kojarzą ci się od razu z mięsnym daniem? Przepisy wegetariańskie udowadniają, że nawet wołowinę można zastąpić. Dobrze w tej roli sprawdzają się warzywa. To pomysł na znacznie lżejszy i tańszy ...