Skrzyp polny często traktujemy jak uciążliwy chwast i bez żalu usuwamy z ogrodu. Tymczasem ta niepozorna roślina od wieków ...

Słony i intensywny zapach to tylko początek. Sos rybny budzi skrajne emocje, ale od wieków króluje w azjatyckich kuchniach.

Chociaż na deszczową pogodę wiele osób może narzekać, to grzybiarze zacierają ręce. W niektórych rejonach Polski obrodziło tak mocno, że z lasów wychodzą z pełnymi koszykami.

Jajka faszerowane zdecydowanie najczęściej przyrządzamy w okresie wielkanocnym. Warto jednak robić tę potrawę dużo ...

Racuchy z jabłkami w lżejszej, dietetycznej wersji to idealna propozycja dla tych, którzy chcą połączyć smak dzieciństwa z odrobiną nowoczesnej lekkości. Te puszyste placki są delikatne w środku, ...

Pierwszy raz jadłam moskole w Zakopanem i od razu zakochałam się w ich smaku. Są lekko chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, pachnące podsmażanym masłem i prostotą. Choć to danie nie wymaga wielu ...

Dziś traktujemy ją jako dodatek do ciast, a zwłaszcza sernika na zimno. W PRL-u zaś była pełnoprawnym deserem podawanym w kawiarniach i oczywiście bardzo często przygotowywanym w domu. Dokładano do ...

Jestem wielką fanką ciasta cytrynowego. Szybkie, proste, a zawsze robi wrażenie. Rzadko jemy wypieki z wyraźną, kwaskowatą nutą, którą zapewniają cytrusy. Ostatnio postanowiłam jeszcze wzmocnić jego ...

Gęsina to wyjątkowo szlachetne mięso drobiowe, które przez wieki bardzo często gościło na polskich stołach. Od kilku lat wraca do łask. Koniec jesieni i początek zimy to najlepszy czas na ...

Sok z granatu nie jest jeszcze zbyt popularny i zdecydowanie częściej stawiamy na lepiej znane owoce. Warto to jednak zmienić, a już zwłaszcza, kiedy wsparcia potrzebuje nasze serce i układ krążenia.

Steki kojarzą ci się od razu z mięsnym daniem? Przepisy wegetariańskie udowadniają, że nawet wołowinę można zastąpić. Dobrze w tej roli sprawdzają się warzywa. To pomysł na znacznie lżejszy i tańszy ...

Ogórkowe przetwory to obowiązkowy punkt w zapasach na zimę. Oprócz klasycznych małosolnych czy kiszonych, warto zrobić ogórki w miodowe zalewie. Są chrupiące, o delikatnym posmaku miodu. Sprawdzony ...