Interne Hospitality Trainers versterken gastvrijheid op de werkvloer. Meld jouw teamlid vandaag nog aan, of volg een training ...

Het Conservatorium Hotel in Amsterdam kreeg per 2 juni een nieuwe general manager: Susanne Hatje. Zij is aangesteld in ...

Wijn inkopen voor je restaurant doe je vaak via de importeur of groothandel, maar er zijn ook andere wegen om dat pareltje op ...

Lars en Joëlla Dekens brengen als een van de eersten fine dining naar Zeewolde met Summum: een restaurant en gastrobar in één ...

Heineken investeerde €45 miljoen in het centrum, waar circa honderd medewerkers uit twaalf landen werken. Een derde heeft een ...

1NUL8 Le Bistro in Rotterdam-Noord is de vierde zaak van Fabian Loveriks en Floris van der Sluis, met Franse flair, urban flair en een stijlvol interieur.

Thomas van der Meulen, eigenaar van restaurant Mitts in Amsterdam, opent binnenkort zijn tweede horecazaak: Papillon. Lees ...

Maandag 26 mei is Robèrt van Beckhoven (64), eigenaar van ‘bij Robèrt’ in Oisterwijk, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH ...

'Soms kom je iemand tegen met ontzettend ambitieuze ideeën. Dan vraag je je af: hoe ga je dit realiseren? Het idee lijkt onhaalbaar. Toen maakten we kennis met Frédérique. Zij is volledig het ...

Restobar Mosa in De Bilt van Timo Agterberg en Danique Haaksman biedt een ongedwongen sfeer met bites, cocktails en een ...

Mr. Mofongo in Groningen biedt wereldse gerechten met inspiratie van oprichter Patrick Beijk en volgt trends via o.a.

Vooruitlopend op de bekendmaking van de 50 beste restaurants van 2025 is onlangs de lijst met nummers 51 tot en met 100 ...