La Semana Santa tiene sus sabores tradicionales inconfundibles, y en nuestro país la reina absoluta es la chipa. Pero cada ...

La cocina tradicional almeriense es un reflejo de su tierra: sencilla, humilde y llena de sabor. A lo largo de generaciones, las recetas han pasado de abuelas a nietos conservando intacta su esencia, ...

Es prima hermana del panquemado y al igual que los huesillos, suelen estar presentes en las cocinas durante todo el año, con especial énfasis en la Semana Santa. Se suele tomar para desayunar o ...

A simple vista, Guatemala se ha convertido en el país de la cooperación: abundancia de oficinas de oenegés internacionales en barrios ricos de la capital, un sinnúmero de programas con mayor o ...

Para hacer los buñuelos de Semana Santa el primer paso es saborizar la leche. Para ello, caliente el líquido con la canela y el anís y cuando hierva, pasa el resultado por un colador y reserva. Para ...

'Desperdicio cero' es uno de los apellidos ligados al chef Ricard Camarena. Su filosofía se aferra a la cocina de aprovechamiento y su aplaudido discurso va de la mano de la sostenibilidad, gran ...

Una de nuestras verduras favoritas es el calabacín. Tremendamente versátil, da mucho juego en la cocina. En crema, tartas saladas, rellenos, asados y hasta en carpaccio, hoy aumentamos nuestro ...

Los buñuelos de viento son uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía española, especialmente populares durante festividades como Semana Santa. Este postre, caracterizado por su textura ...

An altar from the Teotihuacan culture, at the pre-Hispanic heart of what became Mexico, was discovered in Tikal National Park in Guatemala, the center of Mayan culture, demonstrating the ...

Pan Pa’ Ya!, la popular panadería bogotana, se expandió a múltiples mercados. Las almojábanas, pan de bonos, pan de yucas y buñuelos son conocidos en Colombia, al ser parte de los hábitos alimenticios ...

“Cómetelo” elabora este miércoles, 9 de abril, dos sencillas recetas que encajan muy bien en estas fechas de Cuaresma. Por un lado, un pastel frío de atún, receta fácil, económica, deliciosa y muy ...

No por nada Netflix es la plataforma de streaming más elegida en el mundo. Tiene un extenso catálogo con brillantes propuestas para todos los gustos y edades. Comedia, thriller, documental ...