Les poires sont des fruits délicats et sucrés qui se prêtent merveilleusement bien aux desserts. Que ce soit en gâteau, en tarte ou en crumble, elles apportent une touche de fraîcheur et de ...

La poire Belle-Hélène, un dessert gourmand composé de poire, chocolat noir et glace à la vanille, est ici revisitée sous forme d’éclair par la cheffe Anne-Sophie Pic, qui lui apporte ...

Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Pelez les poires. Coupez-les en deux. Eliminez le coeur et les pépins. Placez-les dans une casserole avec les deux sucres ...

Placez les poires dans la casserole et laissez cuire ... mille fleurs conviennent parfaitement à la pâtisserie. Pour un dessert plus sophistiqué, ajoutez 2 boules de glace à la vanille par ...

Les poires sauvages poires sont, par leur petite taille (2 à 3 cm de diamètre) et leur parfum subtil, un excellent ingrédient pour un café gourmand ou un dessert léger lorsqu’elles sont ...

Josée Robitaille propose un délicieux dessert qui se cuit au four en 10 minutes. Selon la saison, vous pouvez remplacer les poires par des pommes ou des pêches pelées. Vous pouvez préparer ...

Beurrez et farinez un moule à cake et mettez-le au réfrigérateur. Épluchez les poires et coupez-les en morceaux. Faites-les revenir et colorer avec 80 g de beurre pendant 10 mn, ajoutez en fin ...

avec un foie gras, pour accompagner une pintade ou un magret rôtis, un chèvre Sainte-Maure, une faisselle, en dessert avec une glace à la vanille ou un sorbet à la poire.

Dessert Fruitier Pomme Poire Andros est composé de 65% de pommes, de 28% de poires et de sucre et est dépourvu de colorant, de conservateur et d’arôme artificiel. Il est commercialisé en ...

Si vous faites attention au nombre de calories, la fin de repas peut s'avérer particulièrement tentatrice. Alors comment se ...