El enciclopedista francés nació en Langres, una villa amurallada de la región de la Champaña-Ardenas donde desde una panadería hasta una carnicería llevan su nombre. Visita a su casa natal y ...

De acuerdo con el diccionario digital Larousse Cocina, una salsa es una "preparación ... la duxelles y la mayonesa. Taste Atlas, la enciclopedia gastronómica en línea, hizo un listado actualizado en ...