Wie bei so vielen Lebensmitteln gilt auch für bitteren Radicchio: Er braucht die richtigen Partner. Wer ihn geschickt ...

Genießen Sie eine köstliche Frittata, gepaart mit einem knackigen Radicchio-Salat und Pecorino-Käse. US-Bankenaufsicht macht Kehrtwende bei Krypto – Das Ende der Operation Chokepoint?

Radicchio abspülen, putzen und halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit 1 EL Rapsöl und dem Rotweinessig beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Fürs Dressing Knoblauch fein schneiden und ...

In den Mischwäldern des Vipava-Tales erwacht die Natur und die Pflanzen beginnen zu sprießen. Die richtige Zeit um in den ...

In einer Pfanne Butter, Zucker, Knoblauch leicht karamellisieren. Den Salat dazugeben, salzen und mit Apfel-Balsamessig ablöschen. Den Salat auf einem tiefen Teller in die Mitte setzen ...

Sauer macht lustig, heißt es. Und bitter? Bitterstoffe sind gut für die Verdauung. Und sie können beim Abnehmen helfen, indem ...

Im Grunde genommen ist es nicht schwer, sich leberfreundlich zu ernähren. Und auch der Chicorée kann dabei behilflich sein.