Champagnerabsatz in Frankreich sank 2024 erheblich um 9,2%. Wirtschaftliche Unsicherheiten und Inflation belasten den Markt.

Zum zehnten Geburtstag wird im ehemaligen Top-Club bis 19. Januar ein fulminantes, mehrgängiges Menü zum Teilen serviert.

Nicht nur an Neujahr wird gerne mit Sekt oder Champagner angestoßen. Für keins der beiden Edelgetränke gibt es ein Mindesthaltbarkeitsdatum – trotzdem sollten Sie die Flaschen nicht ewig aufbewahren.

Dafür muss man gar nicht tief ins Portemonnaie greifen. Champagner vom Discounter kann genauso gut schmecken wie teure Marken. Was ist drin? Champagner muss – wie der Name schon sagt – aus ...

Aber eben: Weine aus der Champagne – und noch nicht der Champagner, den wir heute trinken. Champagner, wie wir ihn heute kennen, entwickelte sich im 17. Jahrhundert. Dom Pérignon, der französi ...

Es heißt, dass Champagner das einzige Getränk sei, das zu jeder Gelegenheit passt, ob zur Silvester-Feier – oder um seine Sorgen darin zu ertränken. Auch die Royals sind große Fans.

«Das Qualitätsbewusstsein ist massiv gestiegen.» Doch schon sehr früh waren die «Schweizer Champagner», wie sie damals noch genannt werden durften, enorm gefragt. Und dies nicht nur bei ...

Magere Zeiten – Der Film mit dem Schwein (A Private Function, GB 1984, Malcolm Mowbray) Während in einer nordenglischen Stadt 1947 die Lebensmittel noch rationiert sind, gerät ein heimlich ...

Während Sekt in unterschiedlichen Verfahren hergestellt werden kann, ist für den Champagner die Flaschengärung vorgeschrieben. Vor allem aber darf der markenrechtlich geschützte Name ...

Ludwig XIV. und Madame de Pomapdour liebten Champagner Ludwig XIV., der Sonnenkönig und unbestrittene Meister des verschwenderischen Feierns, wusste, was gut ist: Als der Champagner zu sprudeln begann ...

TASTE Feel Enjoy: 10 Jahre CRACKERS Restaurant & Bar + Jubiläumsmenü vom 9. bis 19. Januar 2025 - Wer heute durch die schwere ...

Wer eine Führungsrolle einnimmt, benötigt ein breites Skill-Set. Dazu gehört Wissen über Wein. Diese Tipps helfen beim ...