Je lichaam heeft eiwitten nodig om gezond te blijven. Mensen die weinig vlees en zuivel eten moeten goed opletten dat ze essentiële aminozuren uit andere voeding halen. Een overzicht van de voor- en ...

Columnist Mounir Samuel reisde naar de Amazone en zag een dynamische en oncontroleerbare natuur, maar ook een doodziek ecosysteem.

Reclaim the Seeds organiseert zadenmarkten, voor de biodiversiteit en tegen de monopolievorming van grote bedrijven in de agro-industrie.

Er zijn drie soorten fermentatie. De traditionele manier kent iedereen wel van bijvoorbeeld yoghurt, bier of kimchi. Daarbij worden suikers en zetmeel door micro-organismen zoals bacteriën, schimmels ...

Vincent Bijlo probeert zijn gedachten rond het nieuwste lobbyschandaal op een rijtje te zetten, maar raakt hopeloos de weg kwijt. 1. Zijn er eigenlijk regels voor linkse hobbylobbyisten in Europa? Ja.

Mirca Madianou onderzoekt al meer dan 15 jaar de sociale gevolgen van het gebruik van nieuwe technologieën bij hulpoperaties. Ze zag de digitalisering en AI oprukken. “Het gebruik van technology for ...

Het woud tekent onheilspellende schaduwen af tegen de nachtblauwe hemel. Ik wil beginnen met lopen, maar de gids houdt mij tegen. “Niet zo snel”, zegt hij. Hij wijst op een omgevallen boomstam.“Ga ...

Categorie: Schot Tags: mestoverschot, politiek, schot, cartoon, stikstof, Strip, BBB Verschenen in: Down to Earth 87 ...

Populistische politici maken gebruik van emoties. En terecht, want het werkt, vindt klimaatfilosoof Chris Julien. Politiek móét ook over passie en emotie gaan. En we moeten dapper genoeg zijn om in ...

Reclaim the Seeds organiseert zadenmarkten, voor de biodiversiteit en tegen de monopolievorming van grote bedrijven in de agro-industrie.

RADIUS brengt grote thema’s zoals klimaatverandering en sociale rechtvaardigheid samen. De groep jonge mensen wil samen met kunstenaars verhalen vertellen én praktische projecten uitvoeren. “We kijken ...

Monocultuur en monopolievorming: de landbouwindustrie is misschien wel de grootste vijand van biodiversiteit. Door zaden zelf te bewaren en te ruilen wil Reclaim the Seeds boeren minder afhankelijk ...