Vertu in Dordrecht, van Kim van der Klooster, Mitchel de Deugd en Edwin Roestenberg, biedt wereldse gerechten, 160 wijnen en ...

Thomas van der Meulen, eigenaar van restaurant Mitts in Amsterdam, opent binnenkort zijn tweede horecazaak: Papillon. Lees ...

Maandag 26 mei is Robèrt van Beckhoven (64), eigenaar van ‘bij Robèrt’ in Oisterwijk, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. Lees meer.

Nicky en Derk van Westenbrugge van Parkzicht Hotel in Eindhoven, samen met Robert-Jan Woltering van Hotel De L'Europe in Amsterdam, zijn uitgeroepen tot Independent Hotelier of the Year. Independent ...

Tijdens de lancering werden de awards uitgereikt aan de jaarlijkse prijswinnaars. Joris Bijdendijk mocht de belangrijke award voor ‘Chef van het Jaar’ in ontvangst nemen. Joris is volgens Gault&Millau ...

De Amerikaanse dinerformule Fat Phill’s opent op zaterdag 14 juni een nieuwe vestiging in Rotterdam Alexandrium. Lees meer.

Restaurant Bisous combineert de Franse keuken met Zeeuwse invloeden, waarbij de glazen dankzij de glazenspoelmachines van ...

Dit jaar zijn er geen nieuwe restaurants die een derde Michelinster krijgen. De Librije in Zwolle wordt sinds 2004 onderscheiden met drie sterren en dat blijft dit jaar onveranderd.

Op 23 oktober 2024 hebben gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf en chef-kok Rolph Hensens hun vernieuwde Rolph’s Deli - Le Petit Restaurant geopend in Rotterdam. Het voormalige Rolph’s Deli is ...

Hotel De Landmarke, gelegen aan de rand van het pittoreske Ootmarsum, biedt een combinatie van natuur en cultuur. Het hotel wordt omgeven door drie natuurgebieden, en is hiermee een uitvalsbasis voor ...

Per 1 juni vervult Hubert-Jan van Catz de rol van general manager bij Motto by Hilton Rotterdam Blaak, zo maakt EUHC bekend.

'Soms kom je iemand tegen met ontzettend ambitieuze ideeën. Dan vraag je je af: hoe ga je dit realiseren? Het idee lijkt onhaalbaar. Toen maakten we kennis met Frédérique. Zij is volledig het ...