Maandag 14 april zijn 80 gastronomische talenten van Nederland de strijd met elkaar aangegaan tijdens Talent van de Toekomst ...

Horeca ondernemers zoeken naar manieren om grip te krijgen op hun bedrijfsvoering. Eén oplossing wint snel aan populariteit: ...

In het Zeeuws-Vlaamse Philippine is op 11 april Hotel Philippe Suites geopend, onderdeel van Kloeg Collection. Bekijk het interieur hier.

Nicky en Derk van Westenbrugge van Parkzicht Hotel in Eindhoven, samen met Robert-Jan Woltering van Hotel De L'Europe in Amsterdam, zijn uitgeroepen tot Independent Hotelier of the Year. Independent ...

“Horecaondernemers berekenen die hogere kosten niet allemaal door aan hun gasten. Daardoor bleef de gemiddelde prijsstelling in de horeca met ongeveer 20% achter bij de stijgende kosten. Ondernemers ...

Tien van de beste bartenders van Nederlandse cocktailbars streden maandag tijdens de World Class Semi-Finals om een plek in de internationale finale. Dit zijn de finalisten.

De 100 genomineerden schoven maandagavond aan in de Sint Olofskapel op de Zeedijk, ook wel bekend als Olof’s, één van de oudste gebouwen van Amsterdam en onderdeel van NH Collection Amsterdam Barbizon ...

Jonnie en Thérèse Boer van De Librije dragen het stokje over aan hun kinderen Isabelle en Jimmie Boer en chef Nelson Tanate. Lees hier hoe ze het aanpakken.

Op 16 mei opent O Anatolian café & bakery in het atrium van het nieuwe kunstmuseum Fenix in Rotterdam. Het museumcafé wordt ...

Samen eten en delen is de trend van deze zomer. De innovatieve Scoops van Farm Frites spelen hierop in: een nieuwe vorm friet, speciaal ontwikkeld om te dippen en te delen. Een must-have op je menu.

Chef Evert te Pas adviseert horeca over efficiënt inkopen en slim koken. Philadelphia biedt veelzijdigheid, ideaal voor zoete ...

Steeds meer restaurants organiseren een party op zondagmiddag. Van Yves Berendse, Tino Martin en Gerard Joling tot een ...