ric Remus has a weak spot for Bordeaux. He ran Château Edmus from 2007 through to its sale in 2019. More recently, he has put pen to paper again, resurrecting Victor Soubéran, the young globetrotting ...

he announcement was certainly dramatic but in actual fact the project has been years in the making – “a decade or so”, explains Roman Guibert referring to Atelier Guibert, the new winery launched in ...

wo Languedoc PGIs – Cité de Carcasonne and Coteaux de Narbonne – have finally completed their marathon transition process and legal confirmation of their newly-minted status as Pays d’Oc wines. After ...

o celebrate the 60th anniversary of the perfume Habit Rouge, the limited edition ‘Spirit’ draws on two branches of the LVMH group – perfumer Guerlain and Hennessy Cognacs. The ‘variation’ by Guerlain ...

La chocolaterie alsacienne Abtey remplace les fèves de cacao par un mélange de graines de tournesol et de pépins de raisin au ...

Et pour quelques hectares de plus... La production de vins sans appellation sur la zone champenoise est un vrai sujet de ...

Redonner du souffle aux trésoreries vigneronnes : c’est l’urgence alors qu’un nouveau millésime démarre pleine balle. Face au ...

Passer notre humour à la machine ? Non merci pour le fabricant et distributeur viticole Souslikoff, qui détourne la mode uniformisante des starter-packs ...

Misant sur l’identification collective obligatoire dès 2026 et la simplification de marque en supprimant la mention ...

Une nouvelle thèse a démarré à Bordeaux pour comprendre comment le mildiou se disperse dans l’air à l’échelle d’un région ou ...

Nombre d’acteurs de la pulvé, réunis lors des journées Cietap, nous ont plongés au coeur des avancées techniques. Et certains ...

Faisant date, le classement du 18 avril 1855 est un édifice loin d’être unique dans l’histoire du vignoble. Réalisée à la ...