كباب سمك الشعاب المحلي هو طبق بحري تقليدي يعكس النكهة الأصيلة لمطابخ الخليج. يُحضَّر من أجود أنواع الأسماك المحلية، خاصةً تلك ...

إذا كنت من عشاق الأطباق التقليدية، مُغربية هي خيارك القادم. نكهة مميزة بمكونات بسيطة، وطريقة تحضير سهلة تعيدك لأجواء الشام ...

كيف أعرف زيت الزيتون الأصلي؟ تعرّف على طرق بسيطة وسريعة لكشف الزيت الأصلي من المغشوش من النظرة أو التجربة الأولى ...

شوربة العدس هي واحدة من أكثر الأطباق شهرةً في العالم العربي، خاصةً في ليالي الشتاء الباردة. وصفة الشيف محمود طاهر تعكس روح البساطة الغنية بالنكهات؛ إذ يجمع فيها العدس الأحمر مع الكرفس، البطاطا، والبصل ...

تُضاف السبع بهارات، بهارات الكبة، الفلفل الأسود، والملح، ويُفرك اللحم جيدًا حتى يتفتت، بعد النضج، تُضاف السماق والجوز المفروم، وتُترك الحشوة لتبرد. يُصفى البرغل جيدًا ويُوضع في وعاء، ثم يُخلط مع ...

يُملأ قدر كبير بالماء، ثم تُضاف أوراق الغار، إكليل الجبل، حبوب الفلفل الأسود، فصوص الثوم، ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ليمونة ...

تحضير كيكة الرمل لا يتوقّف على وجود الزبادي، بل يمكن إعدادها بمكونات بديلة تعطي نتيجة قريبة جدًا في الطعم والقوام، وتُعد كيكة ...

صُمم جدول رجيم صحي لإنقاص الوزن لمساعدة النساء اللواتي يرغبن في خسارة الوزن على تحقيق أهدافهن بفعالية خلال فترة زمنية محددة ...

أكلات ترند في الخليج لهذا العام تجمع بين المذاق الشعبي والتقديم العصري. لا تفوّت القائمة الألذ والأكثر تداولًا في الخليج ...

أنواع القهوة عديدة ومتنوعة في نكهاتها وطرق تحضيرها، مما يُلبي مختلف أذواق محبي القهوة. تعرف عليها وتذوقها الآن ...

اكتشف فوائد البطاطا المختلفة، ودورها في تعزيز الصحة والجمال، وكيفية استخدامها للاستفادة القصوى من عناصرها الغذائية القيمة ...

اكتشف أفكار لتقديم بيض شم النسيم بطريقة صحية وجذابة، وتعرّف على رمزيته في هذا الموسم وطرق تزيينه التي تضيف لمسة من البهجة لكل مائدة ...